Di SDN Dukuh Menanggal I Surabaya, semangat wirausaha dan kepedulian lingkungan berpadu dalam acara bazar sehat yang digelar pada Selasa pagi, 10 Maret 2020. Acara ini melibatkan sekitar 600 siswa, orang tua, dan guru yang turut serta dalam kegiatan bertema “Olahan Empon-Empon.”
Dalam bazar tersebut, ada beberapa dekorasi stand bazar yang unik. Berbagai minuman herbal berbahan rempah-rempah dijual, seperti temulawak, kunyit putih, sari jahe sereh, kunci suruh, sinom, kunyit asam, beras kencur, dan kudu laos. Setiap produk dibuat secara higienis oleh dua siswa kader Ecopreneur yang memanfaatkan tanaman yang telah lama dibudidayakan di sekolah.
Menurut Wahyuni, guru pembina Ecopreneur, sebelum bazar, para siswa telah mendapatkan pelatihan tentang cara mengolah rempah-rempah menjadi minuman sehat. Mereka juga diminta membuat poster edukatif yang dipajang di stan masing-masing, sehingga pengunjung dapat memahami manfaat dari setiap minuman herbal yang dijual.
Kepala sekolah, Edy Sukoco, menekankan bahwa kegiatan ini bukan hanya sebagai ajang wirausaha bagi siswa, tetapi juga sebagai bentuk edukasi tentang pentingnya menjaga kesehatan dengan bahan alami. Kehadiran Mochamad Zamroni, aktivis lingkungan sekaligus Presiden Tunas Hijau, semakin menambah nilai acara ini. Ia mengajak seluruh warga sekolah untuk mensyukuri kekayaan alam Indonesia yang melimpah dengan rempah-rempah, terutama di tengah merebaknya virus corona yang menyerang banyak negara.
Selain menjual olahan herbal, kegiatan ini juga diawali dengan kampanye cuci tangan yang benar oleh 15 kader lingkungan hidup SDN Dukuh Menanggal I. Mereka mempraktikkan cara mencuci tangan yang efektif diiringi lagu khusus, sebagai upaya pencegahan penyebaran virus, termasuk corona.
Tak hanya minuman herbal, berbagai olahan sehat lainnya juga tersedia dalam bazar ini, seperti Segojer (nasi goreng daun jeruk purut), es jeruk nipis dan mint, bika ambon rempah, es cincau, martabak sawi, puding waluh, roti kabin isi sayur, pie aloe vera, teh daun kelor, hingga lotion dari lidah buaya dan masker kulit pisang.
Salah satu pengunjung, Wahyudi, seorang Hakim Pengadilan Industri, turut memborong berbagai produk herbal. Ia mengungkapkan bahwa minuman berbahan rempah sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, yang pada akhirnya dapat membantu mencegah berbagai penyakit, termasuk virus corona.
Melalui bazar ini, SDN Dukuh Menanggal I tak hanya membentuk jiwa wirausaha sejak dini, tetapi juga menanamkan kepedulian terhadap kesehatan dan lingkungan bagi seluruh warganya.
Baca Juga berita lainnya :
Event Organizer Bandung
Vendor Event Organizer
Leave a Reply